You are here
Hrana & Piće Recepti Slana jela 

OVAKAV RUČAK SE NE ODBIJA: Dugo nisam ništa bolje pojela!

Sastojci: 1 kg tikvica 4 jaja 2 dl mleka griz po potrebi 1 glavica crnog luka ulje 500 grama mlevenog mesa so, biber, mirođija Način pripreme: Na malo ulja propržiti sitno seckanu glavicu crnog luka i mleveno meso. Posoliti, dodati biber i seckanu mirođiju. Tikvice očistiti i iseći na tanje uzdužne komade. Jaja umutiti i dodati oko 2 dl mleka. Posudu za pečenje nauljiti, pa svaki komad tikvice uvaljati u griz sa jedne i sa druge strane i slagati prvi red. Dodati meso i tako redom dok se ne slože…

Read More
Hrana & Piće Recepti Slana jela 

MESNI ROLAT ZA PRSTE POLIZAT!

  Sastojci: 600g mlevenog mesa 100g mozzarelle 100g dimljene pecenice 1 jaje 2 kasike prezle 1 kasika ulja 1 kasicica vegete 1 kasicica mlevene slatke paprike pola kasicice soli trecina kasicice bibera 2 cena belog luka Priprema: U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isecenu pecenicu i preko nje izrendani sir. Pomocu folije napraviti…

Read More
Hrana & Piće Recepti Slatka jela 

MEDENI ČOKOLADNI DESERT GOTOV ZA 15 MINUTA: Odličan izbor kada želite nešto nabrzinu!

Sastojci: 1 l mlijeka 200 g Gussnela Dolcela (gustina) 1,5 šolja oko 300 g šećera 5 kašika kakaa u prahu Dolcela 5o g maslaca 3 kašike meda 1 kom Burbon vanilin šećera oko 30 kom čokoladni keks Priprema: 1. U većoj posudi izmiješati gustin, šećer, kakao i vanilin šećer. Mlijeko podgrijati da bude mlako, sipati po malo u smjesu sa gustinom i mutiti, staviti da se kuva uz neprekudno miješanje žicom dok se ne zgusne. U vruće dodati maslac i med i miješati da se istope. 2. U kalup 30…

Read More
Hrana & Piće Recepti 

NAJLJEPŠI ROLAT NA SVIJETU…Jednostavne izrade!

Sastojci:  250 gr margarin 250 gr kristal šećer 250 gr brašno oštro brašno 5 kom jaja fil 200gr čokolade za kuvanje + 10 supenih kašika mleka+ 1 supena kašika jestivog ulja Priprema:  1. Brašno,margarin,žumanca i šećer pomešamo u glatku masu.Belanca sa prstohvatom soli umutimo u čvrst šne i lagano dodajemo ostatku mase. 2. Pek papir oko 5 kom isečemo na veličinu tepsije(unutrašnji promer tepsije 37x33cm).Na pek papir izručimo oko 5 supenih kašika mase i rasporedimo masu ravnomerno po papiru (debljina kao palačinka).Ukoliko imate ravnalicu za fondan, kuhinjsku špaklu upotrebite njih za ravnomerno…

Read More
Hrana & Piće Recepti 

RECEPT ZA GRČKI HLJEB: Punjen, mekan i zaista preukusan!

Sastojci: 500g brašna /može glatko ili miješano 1 žlica instant kvasca /ili 1/2 svježeg 1/2žličice soli na vrh noža šećera 1 žlica ulja mlake vode koliko treba Nadjev: 200g feta sira 3 žlice maslinovog ulja /1 žlica za premazat zdjelu 1 žličica origana/majčina dušica Premaz 1 žutanjak 3-4 žice sezama Priprema: 1. Od sastojka zamijesite tijesto ,jako je jednostavno kao tijesto za pizzu.Tijesto formirate u kuglu ,pokrijete običnom kesom ili poklopcem i ostavite stajati 30-45 min.da se tijesto digne . Razmrvite feta sir . 2. Tijesto stavite na radni stol na koji…

Read More
Hrana & Piće Kolači Recepti Slatka jela 

VANIL KREMPITA: Bolju nisam probala, napravite pa se uvjerite!

Sastojci:  500g lisnatog testa(2bloka) 1,5l mleka 100g gustina 100g pudinga od vanile 200g secera 1kasikica vanil ekstrakta 6 jaja secer u prahu za posipanje Priprema: 1. Razviti lisnato testo po duzini i sirini pleha koji imate. Ja razvijala na duzinu 30x40cm. Stavite na pek papir pa na prevrnuti pleh da se pece na 180 stepeni dok ne porumeni. Ja ga ne pecem da bude smedje testo,nego teg da krene da dobija rumenu boju i onda vadim iz rerne. Jer testo onda ne bude tvrdo i lakse je posle viljuskicom seci krempitu….

Read More