You are here
Glavna jela Hrana & Piće Prilozi Slana jela 

INTEGRALNE-SPINAT KIFLICE SA SIROM!

SASTOJCI: Za 4 osobe 150 gr brasna za crni hljeb 150 gr integralno brasna 20 gr svjezeg kvasca 40 gr spinata, skuhanog 120 gr mladog sira 1 jaje so   PRIPREMA: 1.Kvasac staviti u malo mlake vode i ostaviti 10 minuta da nadodje. 2.Pomjesati dva brasna, dodati so po zelji, dodati spinat i izmjesiti rukama da se spinat ravnomjerno rasporedi. Dodati kvasac i mlake vode da se umjesi tijesto. Ostaviti da naraste oko 40 minuta. 3.Zagrijati rernu na 230 C. 4.Umutiti jaje. Pola umucenog jajeta dodati mladom siru da se…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Prilozi Slana jela 

TROBOJNA POGAČA!

Potrebno je: 800-900 gr. brašna 30 gr kvasca 200 ml jogurta 200 ml. mleka 1 kašika šećera malo soli 50 ml. ulja 150 gr feta sira 1 -2 kašike ajvara spanać skuvan iseckan 2 jaja i 1 žumance susam Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer ostatak mleka jogurt, dva jaja pa ozmutiti žicom zatim dodati brašna so i ostatak brašnai zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da naraste oko 30 min. Testo podeliti na 4 jednaka dela, od sečenih delova napraviti lopticu za sredinu. Prvu lopticu razviti na…

Read More
Hrana & Piće Predjela Prilozi Slana jela 

DOMAĆI KREM SIR!

Sa samo tri sastojka, koje stalno imamo u kući, možemo i sami napraviti krem sir u domaćoj izradi. SASTOJCI: 1 l punomasnog mleka 45 ml soka od limuna po ukusu so I još: po želji a ne mora vlašac, beli luk, mirođija   PRIPREMA: U šerpu sipati 1 l mleka, ali morate da koristite punomasno mleko. Na osrednjoj temperaturi kuvajte ga, stalno mešajući dok ne počne polako da ključa, ali da ne proključa. Dodati 1 punu kašiku limunovog soka i kuvati, mešajući 1 minut, pa onda dodajte drugu kašiku limunovog…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka!

Ovo možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dvije šerpe vode, u jednu ubacite tijesto, u drugu viršle…pa na presvlačenje…poslije sve ide vrlo brzo… Sastojci: 400 – 500 gr makarona  250 gr feta sira 8 kom viršli (2 paketa) 2 jajeta so (1 kašika) i ulje (1 kašika) za vodu za makarone   Priprema: Stavite u 2 šerpe vodu, u jednu dodajte malo soli i ulja, pa kada prokuha, sipajte tijesto 10 – tak minuta da se kuha. U drugu ogulite viršle i…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

Aromatični krompir!

Krompir je najpoznatije i najčešće upotrebljavano povrće na svijetu. Domaćice ga spremaju na razne načine, a krompir je toliko prilagodljiv da ide uz sve namirnice. Ova namirnica je vrlo jeftina i odličan je izvor ugljikohidrata koji vam daju energiju. Za današnji recept potrebno Vam je: Krompir (manji komadi) Maslinovo ulje (1-2 kašike) Maslac sa bijelim lukom Začini po želji (peršun , majčina dušica, koriander, curry, kurkuma, vlasac, divlji bijeli luk) So i biber po želji Priprema: Maslac ostavite na sobnoj temperaturi, dodajte mu sitno isjeckan bijeli luk i peršun, izmiješajte…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

OKUSI DOMAĆE KUHINJE: Bez po muke napravite piletinu s graškom i oduševite ukućane!

Ovo jednostavno jelo, koje mogu napraviti i kulinarski početnici, naš je prijedlog za današnji ručak… Sastojci: grašak vegeta sol Biber Mrkvi luk ulje piletina   Priprema: Izdinstati mrkvu i luk na vodi. Kad se dobro izdinsta, dodati grašak i nasuti vode. Posoliti i pobiberiti. Kad je skuhan grašak, izgnječiti ga ili izblendati. Ko voli može dodati malo slatke ili ljute paprike. Pripremiti pileći file i jedan batak. Batak prvo prokuhati, meso odvojiti od kosti, a filete istući čekićem za meso. Sve zajedno staviti u malo vode da se kuha. Kad…

Read More