You are here
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

Kolač koji svojim okusom obara sa nogu!

SASTOJCI: Za koru potrebno je: 6 komada jaja 300 gr secera 2 pakovanja vanilin secera pakovanje praska za pecivo 400 gr bjelog brasna Tip 400 Za preliv potrebno je: 0.5 l slatke pavlake 2 l mlijeka po potrebi kupljeni karamel preliv u tubi 300 gr mlijeka u prahu PRIPREMA: 1.Na cetvorougaoni pleh poloziti papir za pecenje. 2.Odvojiti zumanca od bjelanca. 3.Elektricnim mikserom umutiti bjelanca. Postepeno dodati secer i vanilin secer. 4.Uz stalno miksanje dodati jedno po jedno zumance. Nastaviti sa miksanjem dok se ne dobije gusta pjena. 5.Pomjesati prasak za…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

Lizet Kolač!

SASTOJCI: Za tijesto: 4 jajeta 190 g šećera 150 g čokolade 200 g maslaca 2 kašike oštrog brašna prašak za pecivo Za fil: 0,5 l slatke pavlake 250 g čokolade za kuvanje PRIPREMA: Omekšali maslac penasto umutite sa šećerom, dodajte žumanca, istopljenu čokoladu i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve mutite mikserom da se sjedini. Posebno ulupajte belanca, pažljivo ih umešajte u testo, pa njega sipajte u veći podmazan i pobrašnjen pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada je testo pečeno, isecite ga uzduž. Namažite…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

KOLAČ GOTOV ZA SAMO POLA SATA!

SASTOJCI: 100 g margarina/maslaca 50 g šećera 2 žlice kakaa 250 g mljevenog keksa 100 g isjeckanih i preprženih lješnika 50 ml soka od narandže Krema: 400 ml mlijeka 1 puding od vanile 2 kašike šećera 50 g margarina/maslaca Glazura: 100 g čokolade 30 g margarina/maslaca malo vode   PRIPREMA: Pjenasto umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnike, kakao i sok od narandže i lagano mješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje pa sipati pripremljenu keks smjesu. U malo mlijeka dodati jedan puding od vanile, umutiti ga i…

Read More
Deserti Hrana & Piće Slatka jela Torte 

Torta Orandžina: Nevjerovatnog okusa!

SASTOJCI: Biskvit: -4 jaja -10 dkg sećera -5 dkg mljevenih badema -5 dkg mljevenih lješnjaka -5 dkg kakaa Najbolje je raditi sa običnim biskvitom pa ga natopiti sokom od narandže. Čokoladna krema: -25 dkg čokolade u prahu -1 zlicica kakaa -5 dkg sećera -2 žumanjka -Malo soli -5 dcl vrhnja za šlag Krema od naranče: -2 jaja -2 žumanjka -15 dkg sećera -3 i pol dcl svježe iscijedenog narančinog soka -8 listova zelatine -3 dcl vrhnja za šlag   PRIPREMA: Biskvit:  Lješnjake i bademe propržiti, oljuštiti i samljeti. Pomješati sa…

Read More
Deserti Hrana & Piće Slatka jela 

Kolačići sa kokosom i kakaom!

SASTOJCI: Kakao kora: 3 jaja 6 kašika šećera 3 kašike hladne vode 5 kašika brašna 1 kašika kakao 1/2 kesica praška za pecivo (5 g) Kokos kora: 2 belanca 2 kašike šećera 50 g kokosa 1 kašika brašna Fil: 2 jaja 2 žumanca 100 gr šećera 1 kašika kakao 150 g margarina Dekor: pomešani kokos i rendana čokolada,malo   PRIPREMA: Kakao list : Izmiksirajte belanca i ,šećer i mešajte dok se šećer skoro ne istopi. Dodajte žumanca,vodu,postepeno i na kraju brašno sa praškom za pecivo i kakao. Sve sjedinite varjačom,nikako…

Read More
Deserti Hrana & Piće Slatka jela 

KOPRIVNIČKE KREMŠNITE!

Ovaj kolač je obilježio moje djetinjstvo. Mama ga je radila savršeno, i bila sam uvjerena da ih nitko drugi nezna tako napraviti. Jer… ili su bile preslatke, ili prejajaste, ili pretvrde, … mislim, ukusi su istančani, ali ja sam navikla na upravo ove kremšnite. I nema mi boljih, tko god da ih napravi. OK, mama mi je dala recept i ona ih više ne pravi. SASTOJCI: Sastojci za kremu: 2 litre punomasnog mlijeka (3,5 – 3,8% m.m.) 0,5 litre izvorske vode 200 g (1 pak.) gussnela Dolcela 40 g (1…

Read More