You are here
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

UGOĐAJ ZA SVA ČULA: Za danas pripremite punjeni kiseli kupus, evo i recepta!

Prvo, glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i isjeckati… SASTOJCI: jedna glavica kiselog kupusa 500g sjeckane junetine 200g suhe junetine 100g riže malo soli malo bibera aleva paprika slatka aleva paprika ljuta sve po ukusu   PRIPREMA: Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i isjeckati. Na malo ulja propržiti dvije glavice crnog luka i dodati iseckan kupus. Prodinstati, dodati suhu i svježu junetinu, dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri. Sipati pola litre vode i kad voda provri dodati rižu. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu, a…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

ZA PRSTE POLIZATI: Danas predlažemo slatki krompir s parmezanom, jelo za sve generacije!

Može poslužiti kao prilog, ali i kao glavno jelo uz sezonsku salatu… Sastojci: 2 veća slatka krumpira 4-5 žlica maslinova ulja 1/2 žlice crvene paprike 1/2 žlice origana 1/2 šalice rendanog parmezana Svježe mljevena sol i crni biber Žlica sjeckanog lišća peršina   Priprema: Krumpir oguliti, oprati i prerezati po dužini i narezati na deblje komade. Staviti krumpir u zdjelu pa pomiješati sa svim začinima osim peršina. Sve dobro izmiješati tako da svaki krumpir bude fino obložen uljem i začinima. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Tepsiju obložite pek papirom pa…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

PILEĆI PAKETIĆI!

Mladu šargarepu je dovoljno očistiti četkom i odmah je spremiti jer dužim stajanjem na vazduhu gubi puno vitamina. Najbolje je pripremati sa malo ulja jer tek uz malo masnoće beta-karoten iz šargarepe može preći u vitamin A u organizmu. Sastojci:  500 g pilećeg bijelog mesa  50 g suhog mesa 80 g sira trapista 80 ml kisele pavlake 2 kašike ulja  biber so Varivo: 600 g šargarepe 200 ml obranog mlijeka 1 kašika gustina 20 g putera 100 ml biljne pavlake 15 g meda 200 g crnog hljeba   Priprema: Piletinu…

Read More
Hrana & Piće Recepti Slana jela 

OVAKAV RUČAK SE NE ODBIJA: Dugo nisam ništa bolje pojela!

Sastojci: 1 kg tikvica 4 jaja 2 dl mleka griz po potrebi 1 glavica crnog luka ulje 500 grama mlevenog mesa so, biber, mirođija Način pripreme: Na malo ulja propržiti sitno seckanu glavicu crnog luka i mleveno meso. Posoliti, dodati biber i seckanu mirođiju. Tikvice očistiti i iseći na tanje uzdužne komade. Jaja umutiti i dodati oko 2 dl mleka. Posudu za pečenje nauljiti, pa svaki komad tikvice uvaljati u griz sa jedne i sa druge strane i slagati prvi red. Dodati meso i tako redom dok se ne slože…

Read More
Hrana & Piće Recepti Slana jela 

MESNI ROLAT ZA PRSTE POLIZAT!

  Sastojci: 600g mlevenog mesa 100g mozzarelle 100g dimljene pecenice 1 jaje 2 kasike prezle 1 kasika ulja 1 kasicica vegete 1 kasicica mlevene slatke paprike pola kasicice soli trecina kasicice bibera 2 cena belog luka Priprema: U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isecenu pecenicu i preko nje izrendani sir. Pomocu folije napraviti…

Read More
Hrana & Piće Peciva Recepti Slana jela 

NAJJEDNOSTAVNIJI DORUČAK GOTOV ZA PAR MINUTA!

Ovo je moj najdraži recept za dobre stare krokete, preuzet iz jedne stare Vegetine kuharice… SASTOJCI: 75 dag krumpira (bijelog) 10 dag brašna 1 žlica Vegete 15 dag sira gaude 40 g margarina 2 žumanca muškatni oraščić mrvice, jaja, ulje za prženje PRIPREMA 1. Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite i ispasirajte. 2. Izmješajte ga sa brašnom, Vegetom, ribanim oraščićem, žumancima i margarinom. 3. Oblikujte krokete i u svaki utisnite štapić sira. 4. Krokete uvaljajte u brašno, jaja, mrvice i pržite na ulju. Posluživanje Poslužite kao prilog mesu. Izvor: receptizasavrsenajela.blogspot.ba

Read More