You are here
Hrana & Piće Predjela Prilozi Slana jela 

DOMAĆI KREM SIR!

Sa samo tri sastojka, koje stalno imamo u kući, možemo i sami napraviti krem sir u domaćoj izradi. SASTOJCI: 1 l punomasnog mleka 45 ml soka od limuna po ukusu so I još: po želji a ne mora vlašac, beli luk, mirođija   PRIPREMA: U šerpu sipati 1 l mleka, ali morate da koristite punomasno mleko. Na osrednjoj temperaturi kuvajte ga, stalno mešajući dok ne počne polako da ključa, ali da ne proključa. Dodati 1 punu kašiku limunovog soka i kuvati, mešajući 1 minut, pa onda dodajte drugu kašiku limunovog…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka!

Ovo možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dvije šerpe vode, u jednu ubacite tijesto, u drugu viršle…pa na presvlačenje…poslije sve ide vrlo brzo… Sastojci: 400 – 500 gr makarona  250 gr feta sira 8 kom viršli (2 paketa) 2 jajeta so (1 kašika) i ulje (1 kašika) za vodu za makarone   Priprema: Stavite u 2 šerpe vodu, u jednu dodajte malo soli i ulja, pa kada prokuha, sipajte tijesto 10 – tak minuta da se kuha. U drugu ogulite viršle i…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

Aromatični krompir!

Krompir je najpoznatije i najčešće upotrebljavano povrće na svijetu. Domaćice ga spremaju na razne načine, a krompir je toliko prilagodljiv da ide uz sve namirnice. Ova namirnica je vrlo jeftina i odličan je izvor ugljikohidrata koji vam daju energiju. Za današnji recept potrebno Vam je: Krompir (manji komadi) Maslinovo ulje (1-2 kašike) Maslac sa bijelim lukom Začini po želji (peršun , majčina dušica, koriander, curry, kurkuma, vlasac, divlji bijeli luk) So i biber po želji Priprema: Maslac ostavite na sobnoj temperaturi, dodajte mu sitno isjeckan bijeli luk i peršun, izmiješajte…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

OKUSI DOMAĆE KUHINJE: Bez po muke napravite piletinu s graškom i oduševite ukućane!

Ovo jednostavno jelo, koje mogu napraviti i kulinarski početnici, naš je prijedlog za današnji ručak… Sastojci: grašak vegeta sol Biber Mrkvi luk ulje piletina   Priprema: Izdinstati mrkvu i luk na vodi. Kad se dobro izdinsta, dodati grašak i nasuti vode. Posoliti i pobiberiti. Kad je skuhan grašak, izgnječiti ga ili izblendati. Ko voli može dodati malo slatke ili ljute paprike. Pripremiti pileći file i jedan batak. Batak prvo prokuhati, meso odvojiti od kosti, a filete istući čekićem za meso. Sve zajedno staviti u malo vode da se kuha. Kad…

Read More
Hrana & Piće Slana jela 

RECEPT ZA KOJI VAM NE TREBA UMIJEĆE: P iletina na moj način!

Tako fino, jednostavno i brzo za pripremu… Sastojci: 500 g pilećeg filea 0,3 dl ulja 3 kašike senfa 2 kašike susama 1 kašika soja sosa 1 kašičica soli malo bibera 2-3 čena bijelog luka   Priprema: Pileće bijelo meso bez kosti isjeći na štapiće debljine 1 – 1,5 cm. Posoliti, pobiberiti i premazati senfom sa obadvije strane. U posudi za prženje zagrijati ulje pa staviti meso i pržiti na umjerenoj temperaturi dok ne dobije blago rumenu boju. Dodati soja sos i 1/2 dl vode i dinstati još 15-ak minuta. Meso…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

UGOĐAJ ZA SVA ČULA: Za danas pripremite punjeni kiseli kupus, evo i recepta!

Prvo, glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i isjeckati… SASTOJCI: jedna glavica kiselog kupusa 500g sjeckane junetine 200g suhe junetine 100g riže malo soli malo bibera aleva paprika slatka aleva paprika ljuta sve po ukusu   PRIPREMA: Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i isjeckati. Na malo ulja propržiti dvije glavice crnog luka i dodati iseckan kupus. Prodinstati, dodati suhu i svježu junetinu, dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri. Sipati pola litre vode i kad voda provri dodati rižu. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu, a…

Read More