You are here
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

KOLAČ HLADNE KOCKE!

      SASTOJCI: Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna 2 žlice kakao 1 prašak za pecivo Zaljev (ako želite može i bez njega) 1 šolja(2 dcl) šećera 1,5 šolja vode   Krema 1: 2 vrećice pudinga od vanilije (dolcela) 6 žlica šećera 7 dl mlijeka 20 dag margarina 1 dl tučenog slatkog vrhnja 1 vanilin šećer   Krema 2: 2 vrećice šlag kreme od čokolade (dolcela) 2,5 dl mlijeka Za ukras naribana bijela čokolada   PRIPREMA: Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati.i…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

Kolač koji svojim okusom obara sa nogu!

SASTOJCI: Za koru potrebno je: 6 komada jaja 300 gr secera 2 pakovanja vanilin secera pakovanje praska za pecivo 400 gr bjelog brasna Tip 400 Za preliv potrebno je: 0.5 l slatke pavlake 2 l mlijeka po potrebi kupljeni karamel preliv u tubi 300 gr mlijeka u prahu PRIPREMA: 1.Na cetvorougaoni pleh poloziti papir za pecenje. 2.Odvojiti zumanca od bjelanca. 3.Elektricnim mikserom umutiti bjelanca. Postepeno dodati secer i vanilin secer. 4.Uz stalno miksanje dodati jedno po jedno zumance. Nastaviti sa miksanjem dok se ne dobije gusta pjena. 5.Pomjesati prasak za…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

Lizet Kolač!

SASTOJCI: Za tijesto: 4 jajeta 190 g šećera 150 g čokolade 200 g maslaca 2 kašike oštrog brašna prašak za pecivo Za fil: 0,5 l slatke pavlake 250 g čokolade za kuvanje PRIPREMA: Omekšali maslac penasto umutite sa šećerom, dodajte žumanca, istopljenu čokoladu i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve mutite mikserom da se sjedini. Posebno ulupajte belanca, pažljivo ih umešajte u testo, pa njega sipajte u veći podmazan i pobrašnjen pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada je testo pečeno, isecite ga uzduž. Namažite…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

KOLAČ GOTOV ZA SAMO POLA SATA!

SASTOJCI: 100 g margarina/maslaca 50 g šećera 2 žlice kakaa 250 g mljevenog keksa 100 g isjeckanih i preprženih lješnika 50 ml soka od narandže Krema: 400 ml mlijeka 1 puding od vanile 2 kašike šećera 50 g margarina/maslaca Glazura: 100 g čokolade 30 g margarina/maslaca malo vode   PRIPREMA: Pjenasto umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnike, kakao i sok od narandže i lagano mješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje pa sipati pripremljenu keks smjesu. U malo mlijeka dodati jedan puding od vanile, umutiti ga i…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

Čudo od čokolade!

SASTOJCI: Biskvit: 4 jaja 10 dkg šećera 20 dkg margarina 10 dkg čokolade za kuhanje 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo Krema: 0,5 l slatkog vrhnja 20 dkg čokolade za kuhanje 1 žlica šećera   Postupak pripreme:   Žumanjke i šećer umutiti. Ja stavim 9 dkg šećera i jedan vanilin šećer, nekako mi je lijepši okus tako! Dodati (prvotno) istopljeni margarin i čokoladu (zajedno ih topite).Zatim u sve to dodavati kašiku po kašiku brašna i prašak za pecivo i dobro izmiksati. Zatim istući bjelanjke i lagano ih dodavati kašiku…

Read More
Deserti Hrana & Piće Kolači Slatka jela 

RECEPT ZA KROFNE: 3 tajne koje sprečavaju upijanje masnoće!

Slatki simbol poklada su krafne, slastica za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njihove čine najboljima. Ipak do razotkrivenih sastojaka i postupka prilikom pripreme došli smo zahvaljujući našim mamama. Ovaj recept garantira najsočnije krafne bez upijanja masnoća. Sastojci za krofne: 1 kg glatkog brašna 2 cijela jaja i 2 žumanjka 1/2 šalice šećera  1 čajna žlica soli (puna do rubova) 2 vanilin šećera ½ vrećice praška za pecivo malo ribane korice limuna 1 dcl ulja 5 dcl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca   Priprema…

Read More