You are here
Glavna jela Hrana & Piće Prilozi 

IMA LI KO DA IH NE VOLI: Trik Jamieja Olivera za najlakše pečenje savršenih jaja na oko!(VIDEO)

Jamie Oliver u pripremi jela koristi se malim trikovima poput onog s poklopcem kod pečenja savršeno mekanih jaja na oko…

Kod savršeno pečenog jajeta na oko bjelance mora biti čvrsto i s hrskavom koricom, dok je žumance termički obrađeno, ali i dalje tekuće. Da bi postigli ovaj ideal, ljudi pokušavaju vrućim uljem podlijevati žumance, metalnom kašikicom preokretati jaje i koristiti se drugim nespretnim trikovima.

Jamie Oliver tvrdi da se savršeno pečeno jaje na oko najlakše može ispeći u tavi koja dolazi s poklopcem. U novom videu na vlastitom YouTubeu priprema meksički doručak sastavljen od samo 5 sastojka: čili papričica, jaja, avokada, graha i limete.

Nakon što na malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja proprži čili papričice, te ubaci jaja, grah i avokado, slavni kuhar poklopi tavu i pusti da se termički obrađuje još jednu i po do dvije minute.

U poklopljenoj tavi para nježno obrađuje vrh jaja što rezultira hrskavom koricom i mekom sredinom. Savršeno, zar ne?

U YouTube videu Jamieja Olivera pogledajte kako se priprema zdravi doručak pun bjelančevina, sa ovim malim trikom.


Related posts