You are here
Deserti Hrana & Piće Slatka jela Torte 

TORTA ‘O KOJOJ SVI PRIČAJU’!

 

 

SASTOJCI:

Prvi dio:

5 bjelanjaka

5 žlica šećera

3 žlice brašna

3 žlice mljevenih oraha

1/2 pecilnog

Drugi dio:

  • 280 g mljevene plazme
  • 2 dl mlijeka ( sobne temp. ili hladno)
  • 200 g otopljene čokolade
  • 150 g maslaca
  • 120 g štaub šećera

Treci dio:

  • 200 g suhih smokvi
  • 100 g grožđica
  • sok i malo korice od jedne naranče

 

Četvrti dio:

  • 5 žumanjaka
  • 4 pudinga od vanilije
  • 1l mlijeka
  • 1 maslac
  • 220 g štaub šećera

 

Priprema:

  1. Od sastojaka za prvi dio ispeći biskvit u kalupu za torte promjera 26. Peći na 180 stupnjeva dok ne porumeni. Ohladiti
  2. Za drugi dio umutiti štaub-šećer i maslac, dodati otopljenu čokoladu ( mikrovalna), pa kekse i mlijeko te rasporediti po ohlađenom biskvitu. Staviti u frižider dok radite treći korak.
  3.  Za treći dio sameljite suhe smokve i grožđice, dodajte šećer, malo narančine korice i zamijesite s sokom jedne naranče. Rasporediti po torti u izgradnji.
  4. U četvrtom koraku skuhati pudinge i žumanjke te ohladiti, u ohlađeno dodati izrađen maslac i šećer. Kremu rasporediti na tortu, ukrasiti šlagom, a ako netko nevoli onda po želji slavljenika ( moja je iz tog razloga čokoladna )

 

Izvor: coolinarikablogspot.com


Related posts