You are here
Hrana & Piće Predjela 

ZA ANEMIJU I JAČANJE MIŠIĆA: Turska obrok-salata odlična je kao predjelo ili glavno jelo!(RECEPT)

Onur Bujuktopču se proslavio kao Koraj u turskoj seriji “Zaljubljeni neženja”, međutim kao strastveni hedonista i sudija na takmičenju o kuhanju objavio je mnogo recepata koji su omiljeni u Turskoj!

Iz Onurovog izbora specijaliteta predlažemo salatu od zelenog sočiva koja je jako ukusna, a i dosta hranljiva i lahko se sprema, piše “Lepa & srećna“…

Salata od zelenog sočiva

Sastojci:

  • 250 g kuhanog zelenog sočiva
  • 1 veza mladog luka
  • 1 veća crvena babura
  • 6 kiselih krastavčića
  • 1/4 veze svježeg korijandera
  • 1/2 kašičice kima
  • 4 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 1/2 kašičice soli

Za serviranje:

  • 2 kuhana jajeta

Priprema:

  1. Kuhano sočivo staviti u dublju posudu, preko njega staviti isjeckanu papriku, sjeckani korijander, krastavce i mladi luk.
  2. Posebno pomiješati mljeveni kim, ulje, so i sirće i time preliti salatu.
  3. Gotovu salatu ukrasiti kahanim jajima isječenim na četvrtine.

Related posts