You are here
Hrana & Piće Recepti 

Zdravo jelo za koje će vam svi tražiti recept: JEFTINO A UKUSNO (VIDEO)

 

Vjerovatno je i suvišno reći da je crni luk zaista zdrava namirnica bez koje mnoga popularna i ukusna jela širom svijeta ne bi bila to sto jesu.

On u  sebi sadrži mnoštvo korisnih supstanci a od ljekovitih materija najbitniji su alicini i glikozid. Ima antivirusn i bakterijsko djelovanje  a alternativna medicina ga najćešće preporučuje za liječenje kašlja ali i mnogih drugih boljki.

Crni luk značajno poboljšava ukus u kom god jelu da se nađe. Isto važi i za ovu francusku supicu od luka. Zbog svojih ekonomičnih sastojaka, nekada su je još zvali i supica za siromašne.

Oljuštite i isjecite oko 6 glavica luka, ali i nekoliko čena bijelog luka. Zatim rastopite maslac u tiganju, polijte luk šoljicom bijelog vinjaka.

Potom možete staviti  3 čaše pilećeg bujona (voda za  supicu, bez tjesta) i potom jednu kafenu kašiku ljutog senfa.

Dodajte još tri čaše goveđeg bujona. Kuhajte 25 minuta, i ne zaboravite so i biber, po ukusu.

Supu prekrijte  bagetom i kačkavalja tostiranim naravno.

Pržite  u rerni,  dok  sir ne nadđe i  ne rastopi se.

Za detaljnije uputstvo pogledajte snimak:

 

Izvor: kreativan.info


Related posts